【バイクキャンプを始めよう!】#5 超簡単!コーヒーに合うスイーツ系ホットサンドレシピ
《文・写真/ノマディカ》
「モーターサイクル×アウトドアをもっと楽しく、心地よく。」をコンセプトに展開するMOTOアウトドアブランド『ノマディカ』のスタッフが、キャンプにまつわるあれこれを綴るリレーブログ。今回はコーヒー好きの”中の人”が、コーヒーに合うスイーツ系ホットサンドのレシピを紹介します。
■美味しい、楽しい、簡単!
みなさまこんにちは。ノマディカの”中の人”です。急に暑くなりましたね。こうなるとキャンプは標高の高い方へと行きたくなります。7月9~10日に開催するノマディカの次回キャンプイベントは、浅間山の麓、標高1400mの北軽井沢ですよ~!(と、ちゃっかり宣伝。)
さて、その次回イベントでも隙あらば野点コーヒーを楽しもうと思っているワタクシが、最近ハマっているスイーツ系ホットサンドがあります。コーヒーによく合うんです。それがこちら。
餡子だかチョコだかよくわからない写真ですみません。断面は地味でも、簡単でホント美味しいんすよ。
材料は、
・8枚切りの食パン×2
・バター
・ホワイトチョコレート
・コーヒーやココアなどお好みの粉末ドリンク
作り方は、
1. 食パンにバターを塗って(写真では塗り忘れてますが、できれば両面)
2. 粉末ドリンクを片方のパンの上に広げて
3. ホワイトチョコを割って2の上に並べて
4. もう1枚のパンをかぶせて、ホットサンドメーカーで焼く
以上。
もともと、どこかのウェブサイトでレシピが公開されているのを見つけて、試しに作ってみたら、お手軽なのに美味しい。そのレシピでは、たしかカフェオレの粉末を使っていたと思うのですが、カフェ系の粉末だったら何でもイケんじゃね? と思い、先日のキャンプでは、たまたま家にあったミロを試してみました。
ところどころミロがキャラメル化してしまった以外は、やはりイケる! コーヒーとの相性も上々。ココア系の粉末でも美味しく仕上がることがわかりました。
コーヒー系の粉末の場合は、使う粉の量で苦みがカスタムできるし、ホワイトチョコをミルクチョコやいちごチョコに変更するなど、自分の好みの味を見つける楽しさもありますよね。
次のキャンプではどんな味にしようかな~。
【ノマディカ主催のデイキャンプ&キャンプイベント!『NOMA-DAY-CAMP with プチノマキャン in 北軽井沢』】
これからバイクキャンプを始めてみたい人からベテランキャンパーまでが楽しめるゆるゆるしたイベントです。まだバイクがない人はクルマでの参加もOKです!
日時:2022年7月9~10日(土日) (雨天決行)
場所:アサマパークフィールド(群馬県吾妻郡嬬恋村長野原町北軽井沢浅間園内)
参加費:デイキャンプ/大人3,980円、小学生以下2,980円 キャンプ泊/大人4,980円、小学生以下3,980円
(バイク1台乗り入れ代含む。クルマでご来場の場合は1台につき+1,000円現地現金払い)
主催:ノマディカ
申込・問合せ窓口:ノマディカウェブストア
申込締切:2022年7月3日(日)
※定員になり次第締め切らせていただきます。