【WOMANブログ】ツーリングにも登山にも携帯する、きえ流行動食「食パンロール」（きえ）
《写真／渡邉きえ まとめ／編集部》
バイク好き、クルマ好き、アウトドア好きのみなさんこんにちは～！長野県佐久市にある長野牧場横のベーカリーカフェ『ティノ』のオーナー、きえです。
夏の厨房の暑さに毎日ぐったり…。なにしろパンを焼くオーブンは240度。ランチタイムの後は時々休憩に抜け出させてもらいながら、今月も手づくりのパンを、心を込めて焼いてます！
▲ハートパン。メロンパンです。
▲カスタードキューブパン。クリームももちろん手づくり。夏は少し冷やして召し上がっても美味しいですよ。
▲パンチの強い胡椒パン。くるみとチーズがご～ろごろ。
梅雨が明けてから、ライダーのお客様が増えてありがたいかぎりです。みなさん暑い中たどり着いてくれてありがとう～！無事に帰宅されますよう祈りながらお見送り。
パン詰め合わせについてはこちらを参考に↓（季節が変わったので内容一部変更あります）
八ヶ岳連峰の最高峰、赤岳！行っちゃいました。ここでパン屋したら、涼しくていーなぁ！
私は、ツーリング中も、山歩きでも、あまりご飯タイムを時間取らない方で、しかも一気に食べないので、すぐにちょっとずつ食べられる物をいつも携帯しています。よく作るのが、食パンロール。長めの食パンがある時に、8枚切りくらいの厚さにスライスして、好きなものを何でもロールします。
例えばあんこやジャムを塗ってくるくる。簡単でしょ！
長い食パンがないときは、通常の8枚切り食パンでロールではなくサンドを作って、細長くカットしたものを、1本ずつラップにくるんで持ち歩きます。取り出しやすく持ちやすく、歩いていても食べれるように。
そう、食事も歩きながらね…。やっぱり私、じっとしていられないんですよね！もう次のお山のこと、考えています。
《渡邉きえ》
長野県佐久市で乗り物好きにも人気のカフェ『パンと喫茶tino（ティノ）』を切り盛りしながら、スズキジムニーSJ30とカワサキスーパーシェルパで浅間山麓のオフロードを楽しむ。オンロードツーリング用にカワサキエリミネーター400も所有。最近登山にもハマり休日がますますアクティブに。カフェの営業情報はSNSで発信中。
ツイッター：https://twitter.com/tino_cafe
フェイスブック：https://www.facebook.com/tinotinocafe
インスタグラム：https://www.instagram.com/tinotinopatio
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