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【WOMANブログ】ツーリングにも登山にも携帯する、きえ流行動食「食パンロール」(きえ)

《写真/渡邉きえ まとめ/編集部》

 

バイク好き、クルマ好き、アウトドア好きのみなさんこんにちは~!長野県佐久市にある長野牧場横のベーカリーカフェ『ティノ』のオーナー、きえです。

 

夏の厨房の暑さに毎日ぐったり…。なにしろパンを焼くオーブンは240度。ランチタイムの後は時々休憩に抜け出させてもらいながら、今月も手づくりのパンを、心を込めて焼いてます!

 

▲ハートパン。メロンパンです。

 

▲カスタードキューブパン。クリームももちろん手づくり。夏は少し冷やして召し上がっても美味しいですよ。

 

▲パンチの強い胡椒パン。くるみとチーズがご~ろごろ。

 

 

梅雨が明けてから、ライダーのお客様が増えてありがたいかぎりです。みなさん暑い中たどり着いてくれてありがとう~!無事に帰宅されますよう祈りながらお見送り。

 

 

 

引き続き、地方発送もまだまだ承り中です。お詰めするパンのご相談も承っていますので、ぜひご利用お待ちしています。
http://www.age.ne.jp/x/kanamori/tino_order.html

 

パン詰め合わせについてはこちらを参考に↓(季節が変わったので内容一部変更あります)

 

 

そんな感じで毎日ヒーヒー言っているのですが、休日になるとやっぱりお山に出かけています。常に動いていないとダメなのかも?

 

 

八ヶ岳連峰の最高峰、赤岳!行っちゃいました。ここでパン屋したら、涼しくていーなぁ!

 

 

私は、ツーリング中も、山歩きでも、あまりご飯タイムを時間取らない方で、しかも一気に食べないので、すぐにちょっとずつ食べられる物をいつも携帯しています。よく作るのが、食パンロール。長めの食パンがある時に、8枚切りくらいの厚さにスライスして、好きなものを何でもロールします。

 

 

例えばあんこやジャムを塗ってくるくる。簡単でしょ!

 

 

長い食パンがないときは、通常の8枚切り食パンでロールではなくサンドを作って、細長くカットしたものを、1本ずつラップにくるんで持ち歩きます。取り出しやすく持ちやすく、歩いていても食べれるように。

 

そう、食事も歩きながらね…。やっぱり私、じっとしていられないんですよね!もう次のお山のこと、考えています。

 

 

《渡邉きえ》

長野県佐久市で乗り物好きにも人気のカフェ『パンと喫茶tino(ティノ)』を切り盛りしながら、スズキジムニーSJ30とカワサキスーパーシェルパで浅間山麓のオフロードを楽しむ。オンロードツーリング用にカワサキエリミネーター400も所有。最近登山にもハマり休日がますますアクティブに。カフェの営業情報はSNSで発信中。

ツイッター:https://twitter.com/tino_cafe

フェイスブック:https://www.facebook.com/tinotinocafe

インスタグラム:https://www.instagram.com/tinotinopatio


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